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Katharina Kirmes

Katharina Kirmes

Public Viewing und Lärmschutz

  • Montag, 20 Juni 2016 00:00
Für die EM gibt es für die öffentliche Übertragung von Fußballspielen eine Sonderregelung, damit Gastwirte auch nach 22.00 Uhr aufgrund des Lärmschutzes nicht zur Verantwortung gezogen werden können, wenn die Lärmbelästigung über 55 Dezibel liegt. In der Vergangenheit gab es diese Ausnahmeregelungen schon für große Fußballturniere. Aber es gilt nach wie vor: Public…

Neue Fußballregeln

  • Montag, 20 Juni 2016 00:00
Zum 01. Juni 2016 trat das neue Fußball-Regelwerk, das für die EM in Frankreich umfassend geändert wurde, in Kraft. Es gab insgesamt 95 Regeländerungen, die man im Regelbuch der FIFA nachlesen kann. Durch diese Änderungen wurde der Umfang des Regelwerks fast halbiert, zahlreiche Widersprüche und Ungereimtheiten wurden entfernt. Verantwortlich für Regeln im Weltfußball…

freiwillige Allergenkennzeichnung

  • Samstag, 09 April 2016 00:00
Gerade Allergiker sind darauf angewiesen, dass die Lebensmittel gekennzeichnet sind. Schon geringe Spuren des betreffenden Lebensmittels können lebensbedrohliche Reaktionen auslösen. Im Gegensatz zur vorgeschriebenen Allergenkennzeichnung, die seit 2014 in Kraft ist und sich auf Bestandteile bezieht, die bei der Herstellung absichtlich verwendet wurden, müssen unbeabsichtigte Verunreinigungen nicht gekennzeichnet werden. Die Hersteller schützen sich…
Gerade die Menschen, die an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden, müssen ich mit ihren Ernährungsgewohnheiten befassen. Bei einer Laktoseintoleranz ist es vernünftig sich vegan zu ernähren. Bei einer Sojaunverträglichkeit wird es da schon schwieriger. Veganer essen Sojaprodukte, um den Eiweißbedarf zudecken. Wenn hier Unverträglichkeiten auftreten, dann muss man meist gleich mehrere Lebensmittel meiden. Neben allen…